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2020年陕西石榴产业分析:石榴产量达7.06万吨,同比增长24.5%[图]

    一、概述

    陕西又称三秦大地,是中华民族古代文明的发祥地之一,也是我国农耕学问的发祥地之一。陕西省会西安古称长安,长安自古帝王都,我国历史上共有13个王朝在此建都,其中包括我国历史上最为强盛的汉代和唐代。而汉代和唐代与陕西乃至我国石榴的栽培具有极为密切的关系。石榴,别名安石榴,原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据西晋张华《博物志》记载:“汉张骞使西域,得涂林安石国榴种以归。”明代王象晋《群芳谱》以及《广群芳谱》、《西京杂记》、《齐民要术》等亦有记载。在2100多年前,张骞得石榴种,从丝绸之路传入内地,首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林令虞渊追忆,上林苑其时栽植奇花异卉达三千株,内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱,尔后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫(今临潼华清池)内。后来通过皇帝赏赐、大官引种等才繁殖推广到全国各地,所以陕西西安是我国石榴栽培的发源地和发散中心。陕西石榴栽植始于汉而盛于唐,在唐代京都长安出现“榴花遍近郊,城郊栽石榴”的盛况,一盆石榴花非十金不可得。白居易、元镇等众多名家诗词中都有对石榴、榴花等的咏叹。

    石榴性喜温暖,在陕西大多分布在关中及陕南地区,陕北极少发现,其栽培北界大约比柿树稍偏南,即年极端最低温平均值-19℃等温线经过之地以南。此线以北,不能露地栽培。关中地区为陕西石榴主分布区,西安、咸阳、渭南、宝鸡四个地市均有分布。根据《陕西果树志》等记载,现西安的临潼区、灞桥区、长安区,咸阳的礼泉县、乾县、泾阳县、三原县、彬县,渭南的富平县、临渭区、澄城县,宝鸡的陈仓区、陇县等地均有石榴分布。西安临潼是陕西石榴主要产地,广泛分布于骊山北麓长约30km、宽约8km石榴的范围之内。陕南的汉中市、商洛市、安康市三市各县基本都有分布,但比较零星,其中宁强县、洋县、略阳县、商州区等较为集中。渭北高原的铜川市、韩城市等地亦有零散分布。

陕西石榴地理分布

资料来源:智研咨询整理

    陕西石榴栽培历史最为悠久,种质资源极为丰富。大体分为甜石榴、酸石榴和观赏石榴三大类。甜石榴地方品种有临潼净皮甜、临潼天红蛋、临潼大红甜、临潼三白甜、灞桥鲁峪蛋、临潼黄皮、临潼黄皮早红、临潼黄皮软籽、临潼朝霞红、临潼大白皮、临潼红籽白、临潼玫籽红、临潼粉花白、临潼银边红、临潼软籽白、临潼软籽红、临潼软籽天红蛋、灞桥软籽鲁峪蛋、临潼围项子、临潼垢痂皮、宝鸡火石榴、宝鸡笨石榴、汉中青皮石榴、汉中酒石榴、商州沙河甜石榴、宁强代家坝石榴、礼泉红皮甜、礼泉白皮甜、御石榴、礼泉绿皮小甜、礼泉麻皮小甜、乾县虎皮石榴、乾县小白石榴等33个。酸石榴地方品种有临潼大红酸石榴、灞桥鲁峪酸石榴、临潼净皮酸石榴、礼泉红皮酸石榴、礼泉黑皮酸石榴等5个。观赏石榴地方品种有月季石榴、醉美人、洒金丝、百日雪、一串铃、小叶墨石榴、大叶墨石榴、重瓣月季石榴、重瓣红石榴、黄榴、白花石榴等11个。近年来新选育的品种有临选1号、临选2号、临选8号、临选14号、陕西大籽石榴等5个。

陕西石榴品种分类

资料来源:智研咨询整理

    二、发展现状

    自张骞出使西域带回种苗,石榴在我国已有2000多年栽培历史。发展石榴产业,不但有益于丰富果品市场,满足消费者多样化需求,而且具有一定的学问传承功能,陕西是我国石榴六大主产区之一,栽培历史已有2000多年,不仅是我国内地栽培石榴的发源地,也是我国石榴种质资源最多、最丰富的地区,2020年陕西省石榴果园面积达6.73万亩,较2019年增加了0.50万亩,同比增长8.0%。

2014-2020年陕西省石榴果园面积统计

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国陕西石榴产业竞争现状及发展规模预测报告》数据显示:其中,2020年陕西省石榴挂果面积达5.51万亩,较2019年增加了0.06万亩,同比增长1.1%。

2014-2020年陕西省石榴挂果面积统计

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

    陕西省石榴挂果面积长期占据果园面积七成以上的比例,2020年陕西省石榴挂果面积占果园面积的比例较2019年有所下滑,2020年陕西省石榴挂果面积占果园面积的81.87%,较2019年减少了5.61%。

2014-2020年陕西省石榴挂果面积占果园面积的比例走势图

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

    随着陕西省石榴果园面积的增加,陕西省石榴产量也随之增长,2020年陕西省石榴产量达7.06万吨,较2019年增加了1.39万吨,同比增长24.5%。

2014-2020年陕西省石榴产量统计

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

    随着栽培技术的不断提升,陕西省石榴亩均产量快速提升,2020年陕西省石榴亩均产量达1282公斤/亩,较2019年增加了241公斤/亩,同比增长23.2%。

2014-2020年陕西省石榴亩均产量统计

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

    三、发展中存在的问题

    目前陕西石榴产业发展中存在的问题主要有:规划滞后导致产区发展目标不明确;缺乏技术支撑导致产区优势下降;石榴品种更新;老园改造等问题。

陕西石榴产业发展中存在的问题

资料来源:智研咨询整理

    四、解决策略

    面对陕西石榴产业发展中存在的问题,解决策略主要有:做好区域规划和品种布局;充分发挥省级石榴产业科技创新团队的作用;积极开展品种纯化选优和新品种引进示范推广;加快标准化、省力化栽培技术推广;加大石榴产后技术研发力度等。

解决策略

资料来源:智研咨询整理

本文采编:CY331

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标签: 陕西石榴

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